[한줄 요약] 국내 커피 시장이 3.7조 원 규모로 성장하며, 커피믹스에서 원두 중심으로 소비 트렌드가 변화하고 있습니다.
2026년 8월 11일자 기사 내용에 따르면, 농림축산식품부의 조사 결과 2024년 한국의 커피 시장 규모는 약 3조 7,000억 원(미화 26억 1,000만 달러)에 이를 것으로 추산되었습니다.
지난 6년간 국내 커피 제품 시장은 2018년 2조 7,500억 원에서 연평균 5.2%씩 성장해 왔습니다. 특히 주목할 점은 소비 패턴의 변화입니다. 원두커피 판매액은 2018년부터 2024년까지 연평균 15.8% 급증하며 1조 3,000억 원 규모에 도달한 반면, 커피믹스를 포함한 가공 커피 제품의 매출은 연평균 0.5% 감소하여 8,711억 원을 기록했습니다.
카페 산업의 확장세도 뚜렷합니다. 2023년 기준 카페 수는 전년 대비 5.7% 증가한 106,452개로 집계되었습니다. 전체 외식업체 중 카페가 차지하는 비중 또한 2018년 9.3%에서 2023년 13.4%로 크게 상승했습니다.
아울러 한국의 커피 관련 제품 수출액은 2024년 전년 대비 4.6% 증가한 2억 2,960만 달러를 기록했습니다. 주요 수출국으로는 이스라엘(18.1%), 중국(15.4%), 호주(7.1%) 순으로 나타났습니다.